10.1长假，各种聚餐加上糖果、零食等美食琳琅满目，不知不觉中就吃得过量了。加上不少人利用放假补充睡眠，多吃少动，多余热量自然会转化为脂肪堆积在身体内，很容易长胖。节后，可以选用一些去脂轻身的食物，消除脂肪。以下介绍几种减肥药膳汤。

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　　山楂首乌汤：取山楂、何首乌各15克，分别洗净，切碎，一同入锅，加适量水浸渍2小时，再煎煮1小时，去渣取汤，日服1剂，分2次温服。此汤具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效。

　　山楂玉米须汤：取山楂10克、玉米须50克。将山楂去籽洗净打碎，与洗净的玉米一同放入沙锅内，加水适量，煎汤，日服数次，不拘时。此汤具有补益脾胃、利尿消肿、降血脂的功效，适用于减肥。

　　凤菇豆腐汤：取鲜凤尾菇100克、豆腐200克，精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油各适量。先将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片，豆腐洗净切成小块。净锅置火上，加油烧热，放入凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花佐食。此汤具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效。