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鸡蛋为什么能减肥?

       鸡蛋减肥原理：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的.

      鸡蛋减肥法要分两个步骤进行。第一周，早上起来喝一袋不加糖的脱脂奶粉。大家都知道，奶粉的营养价值很高，而脱脂奶粉不仅适合怕胖的女生，又很有饱足感，到中午也不会觉得很饿。而中午和晚上各吃两个鸡蛋。但这个吃蛋的方法可是有讲究的，把两个鸡蛋打碎，用两碗水调和，加少许盐，放到锅里蒸20分钟后便可食用。这样蒸出来可是满满的一小盆哦，不但好吃营养，而且是饱饱的。

    鸡蛋的营养也很高，它足足可以提供在减肥中一天的营养了，而且它还具有美容的功效哦！据说，这种吃法还是香港著名影星张曼玉的养颜法宝哦！如果你是很容易饿的类型，也可以适当吃点水果。这样吃一周下来，便可惊喜的发现，平时肉乎乎的地方已经能清晰的摸到骨头，赶紧一称，哇塞！不得了啊，足足瘦了10斤！接下来，早上依旧是一杯脱脂奶粉，中午开始恢复正常饮食，但不要过于油腻，晚上还是两个鸡蛋。

　　鸡蛋减肥法中注意的问题

　　配料中沙拉可用植物油、如无羊肉可用牛肉代替、再饿时可食用西红柿、咖啡不加糖奶，最好为黑咖啡